quinta-feira, 11 de abril de 2013

A exposição "Aromas de além-mar", inserida na programação da Semana da Leitura e organizada pelos docentes de História e do Ensino Especial trouxe para a biblioteca os cheiros e os aromas das especiarias que chegaram à  Europa e a Portugal nas caravelas portuguesas no século XVI.
O termo especiaria ou espécie (do latim species), a partir dos séculos XIV e XV, designou diversos produtos de origem vegetal (flor, fruto, semente, casca, caule, raiz) de aroma ou sabor acentuado.
Na exposição não faltou a pimenta em grão, o gengibre, o cravinho, a noz moscada, o açafrão, o cardamomo, e ervas aromáticas... e algumas sugestões de leitura.




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